Cà chua là rau hay trái cây ?

1
6063

Câu hỏi cũ đã có câu trả lời – cả hai! Cà chua là trái cây được các nhà dinh dưỡng xem là rau. Thông thường, quả là buồng trứng chín và chứa hạt. Cà chua, mận và dưa hấu là tất… cả các loại trái cây ăn được.

cà chua là rau hay trái cây

Bây giờ, về mặt dinh dưỡng, thuật ngữ “trái cây” được sử dụng để mô tả các loại trái cây thực vật ngọt, và “rau” được sử dụng để chỉ ra một loạt các bộ phận cây trồng. Ở nhiều nền văn hoá, rau có xu hướng được phục vụ như là một phần của món ăn chính, trong khi đó các loại trái cây ngọt thường là đồ ăn nhẹ hoặc đồ tráng miệng. Do đó, rễ, củ, thân, chồi hoa, lá, và một số loại trái cây thực vật, bao gồm đậu xanh, bí ngô và cà chua tất nhiên được các nhà dinh dưỡng xem là rau. Không có quy tắc cứng và nhanh nào rõ ràng chỉ ra quả thực vật như rau, nhưng vì cà chua nói chung không được sử dụng trong món tráng miệng và có liên quan chặt chẽ với rau quả khác (ví dụ, cà tím và ớt), không phải là quá ngược lại đối với cà chua được phân loại như rau.

Vì vậy, hãy tiếp tục và gọi cà chua bất cứ điều gì bạn muốn – nó là đúng theo cả hai cách.

SHARE

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.