Uống rượu là một trong những nguyên nhân chính gây viêm tụy cấp tính, một căn bệnh đang gia tăng tại Việt Nam.
Viêm tụy, căn bệnh mà người đàn ông 28 tuổi quê Thụy Điển DJ Avicii sống với trong những năm trước khi cái chết gần đây của ông, đang gia tăng không chỉ ở Việt Nam mà trên toàn thế giới.
Một báo cáo chính thức của cảnh sát và nguyên nhân cái chết chưa được phát hành kể từ hôm nay. Nhưng theo một báo cáo sáng nay của TMZ , Avicii, tên thật là Tim Bergling, đã chết bằng cách tự tử.
Avicii trước đó đã từng bị viêm tụy cấp, một phần là do uống rượu quá nhiều.
Vào năm 2014, ông đã bỏ túi mật và ruột thừa, dẫn đến việc hủy bỏ một loạt các chương trình, theo CBS News .
Và trong năm 2016, ông tuyên bố rằng ông sẽ từ bỏ chuyến lưu diễn, một quyết định mà ông nói với The Hollywood Reporter là vì sức khỏe của ông.
Viêm tụy là gì?
Viêm tụy là viêm ở tuyến tụy, một cơ quan nằm phía sau dạ dày.
Tuyến tụy có hai chức năng: để tạo ra insulin giúp cơ thể sử dụng lượng đường trong máu cho năng lượng và tạo ra các enzyme giúp bạn tiêu hóa thức ăn.
Viêm tụy xảy ra khi các enzym tiêu hóa phá hủy tuyến tụy, dẫn đến viêm. Tình trạng này có thể cấp tính hoặc mãn tính.
Viêm tụy cấp tính xuất hiện đột ngột và kéo dài trong một thời gian ngắn, mặc dù một số người có thể cần phải nằm viện lâu hơn.
Tiến sĩ Adam Goodman, trưởng khoa tiêu hóa và giám đốc nội soi và chất lượng tại Khoa Y tại Bệnh viện Langone NYU – Brooklyn, cho biết các triệu chứng của viêm tụy cấp tính nhẹ khoảng 80% thời gian.
Nhưng viêm tụy cấp tính cũng có thể là “nghiêm trọng hơn với một khóa học bệnh viện kéo dài và các biến chứng tiềm năng”, ông nói với Healthline. “Những biến chứng này có thể dẫn đến sự cần thiết phải có thêm các thủ thuật xâm lấn để hỗ trợ trong điều trị.”
Viêm tụy mãn tính kéo dài nhiều năm và không cải thiện. Nó cũng thường xấu đi theo thời gian.
Các biến chứng từ viêm tụy cấp tính và mãn tính bao gồm tổn thương tụy, tim, phổi hoặc thận. Trường hợp nặng cũng có thể dẫn đến tử vong.
Theo Viện Quốc gia Hoa Kỳ về bệnh tiểu đường và tiêu hóa và bệnh thận (NIDDK), triệu chứng chính của viêm tụy cấp tính và mãn tính là đau ở vùng bụng trên. Cơn đau này cũng có thể lan ra phía sau.
Những người bị viêm tụy cấp tính thường nhìn và cảm thấy bị bệnh. Viêm tụy cấp cũng có thể gây ra các triệu chứng sau:
- sốt
- buồn nôn và ói mửa
- tim đập loạn nhịp
- bụng mềm hoặc sưng
Hầu hết những người bị viêm tụy mãn tính đều bị đau ở vùng bụng trên, mặc dù một số người không bị đau chút nào. Cơn đau có thể trầm trọng hơn sau khi ăn. Các triệu chứng khác của viêm tụy mãn tính bao gồm:
- bệnh tiêu chảy
- buồn nôn hoặc nôn mửa
- phân có mùi hôi, có mùi hôi
- giảm cân ngoài ý muốn hoặc bất ngờ
Chăm sóc y tế kịp thời có thể làm giảm các biến chứng từ viêm tụy cấp tính hoặc mãn tính.
“Nếu bạn có dấu hiệu hoặc triệu chứng của đau bụng mật – đau bụng sau khi ăn – gặp bác sĩ của bạn,” Goodman nói. “Thực hiện phẫu thuật cắt túi mật [phẫu thuật cắt bỏ túi mật] có thể ngăn ngừa các biến chứng của bệnh sỏi mật, kể cả viêm tụy, nếu có triệu chứng.”
Rượu và viêm tụy
Các NIDDK báo cáo rằng viêm tụy cấp tính đang gia tăng, mặc dù lý do cho điều này là không được biết đến.
Mỗi năm tại Hoa Kỳ, viêm tụy cấp tính dẫn đến 275.000 lần nằm viện, với 86.000 bệnh viện nằm trong viêm tụy mãn tính.
Một số nhóm người dễ bị viêm tụy, bao gồm nam giới, người Mỹ gốc Phi, những người đã có sỏi mật trong quá khứ và những người có tiền sử gia đình bị viêm tụy hoặc sỏi mật.
Một số tình trạng sức khỏe có liên quan đến tăng nguy cơ viêm tụy, bao gồm tiểu đường, sỏi mật, mức chất béo trung tính cao, xơ nang, rối loạn di truyền của tuyến tụy, và một số tình trạng tự miễn dịch.
Hai yếu tố nguy cơ gây viêm tụy cấp tính nổi bật.
“Phần lớn các trường hợp viêm tụy cấp ở Hoa Kỳ là do sỏi mật và rượu,” Goodman nói.
Một số nghiên cứu cho thấy rằng mọi người có thể phát triển viêm tụy cấp sau một lần uống rượu binge duy nhất – với một cuộc tấn công xảy ra 12 đến 48 giờ sau khi họ ngừng uống rượu.
Goodman cho biết: “Có những tình huống khi những bệnh nhân ‘không uống nhiều rượu’ đi ra ngoài và uống quá nhiều vào một đêm, và họ phát triển thành viêm tụy cấp tính.
Nhưng một nghiên cứu năm 2011 đã phát hiện ra rằng các trường hợp viêm tụy cấp không tăng trong thời kỳ Oktoberfest của Đức, một thời điểm khi uống binge là phổ biến.
Nghiên cứu này, và những người khác, đã phát hiện ra rằng uống rượu lâu dài là một yếu tố nguy cơ mạnh hơn đối với viêm tụy, cả cấp tính và mãn tính.
Goodman nói: “Một lần uống rượu và viêm tụy không thường dẫn đến viêm tụy mãn tính”. “Suy nghĩ của chúng tôi bây giờ là nhiều đợt viêm tụy cấp và viêm tiếp tục là cần thiết cho một đợt phát triển viêm tụy mãn tính.”
Nếu bạn có tiền sử viêm tụy, uống rượu có thể làm trầm trọng thêm tình trạng của bạn. Nếu bạn lo lắng, hãy nói chuyện với bác sĩ của bạn.
Thật khó để nói có bao nhiêu rượu bạn có thể uống một cách an toàn bởi vì các yếu tố nguy cơ khác có liên quan.
“Uống rượu là nguyên nhân của viêm tụy,” Goodman nói. “Thật không may, nó có thể không liên quan đến lượng rượu tiêu thụ hoặc số lần uống rượu trong một tuần.”
Tuy nhiên, thêm Goodman, “kiêng là một cái gì đó có thể giảm thiểu rủi ro này.”
